|
|
Cuina
|
|
Escrit per Administrator
|
|
dimecres, 19 de desembre de 2012 06:49 |
|

Recordeu que aquesta és l'última setmana per inscriure els nens i adolescents a les estades!
Ens queden poques places...així que us demanem que no espereu a l'últim moment.
Aprofitem per desitjar-vos molt bones festes!
.jpg)
|
|
|
Cuina
|
|
Escrit per Administrator
|
|
dissabte, 10 de març de 2012 09:56 |
|
Sopa d'espàrrecs blancs
500 g d'espàrrecs blancs
1 cda de margarina
Sal
Pebre blanc
Mica de sucre
2 ctes de farina
1/2 tassa de llet de vegetal
1/2 tassa de xerès sec o vi blanc (opcional)
Pessic de nou moscada ratllada
Pelar, netejar i tallar els espàrrecs. Sofregir-los una mica amb la margarina. Cobrir-los amb aigua i bullir. Quan estiguin cuits, retirar i reservar part de l'aigua. Afegir la llet, el sucre, el vi blanc, la farina, condimentar amb la sal i el pebre i fer puré. Es pot afegir més líquid de la cocció dels espàrrecs per fer la sopa més lleugera. Coure durant un minut. També es pot passar pel sedàs per fer-la més fina. Servir, i escampar una mica de nou moscada per sobre de cada plat.
FONT: www.haztevegetariano.com |
|
Cuina
|
|
Escrit per Conreu
|
|
dilluns, 29 d'agost de 2011 09:27 |
Les llenties vermelles són una varietat d'aquest llegum molt valorada, tot i que encara poc estesa en la nostra gastronomia. Sobre els valors nutricionals, proporciona hidrats de carboni, proteïnes vegetals, fibra, vitamines, minerals i baix contingut en greixos.
|
|
|
Cuina
|
|
Escrit per Conreu
|
|
dissabte, 23 d'agost de 2008 08:45 |
La casualitat de llegir un llibre o el diari m'ha fet descobrir les virtuts d'un guisat, d'una planta o d'una fruita.
En aquest article, faré referència a les pomes, que só n el fruit de la pomera. És l'arbre més conreat del món perquè s'adapta a tota classe de climes, menys als excessivament freds.
|
|
Cuina
|
|
Escrit per Administrator
|
|
dijous, 26 d'abril de 2012 17:42 |
|
DOLCES I SALADES.. TARDA DE CREPS!
Nexe! ...mmmm… quin bon gust de boca!!!
Pronòstic complert!! Tal i com varem anunciar fa uns dies, TOTHOM es va poder cuinar i menjar la seva crep, i els més gormands.. fins i tot més d’una!!
Una tarda ben cosmopolita.. gairebé quaranta joves i adolescents van compartir les seves habilitats culinàries entre gran varietat de sabors i d’olors com a bons experts, d’aquí al Tres estrelles Michelin, competició exhaurida!
Aix, i com recordarem l’intensitat i aroma d’aquell te marroquí...
Un bon mix per als sentits al que no va faltar diversió i sorpresa per la participació de l’alcalde que va compartir tot d’inquietuds culinàries amb els joves mentre es feia una crep de xocolata.
Quines ganes de repetir, i ben aviat! aclamaren els i les joves abans de sortir del PIJ!
Elisa Elena Garcia Puig
Àrea de Joventut
 |
|
|
|
|
<< Inici < Anterior 1 2 3 Següent > Final >>
|
|
Pàgina 1 de 3 |